食品事業
弊社では約3年前より、有名老舗洋食店である三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修商品を始めとして、各種加工食品【レトルトカレー・フリーズドライスープ等】の企画・販売を手掛け、現在では、弊社の主力事業の一つとなるまでに成長いたしました。
主に量販店、カタログ通販向けの商品を展開しておりますが、今後においては既に、自社ブランド食品の企画・販売にも進出しており、他、業務用加工食品・各種冷凍食品の企画・販売も行うことにより、幅広い分野への展開と、商品群の拡大を視野に入れつつ、中期事業計画を構築中であります。
たいめいけん
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
洋食屋さんのスパイスを効かせた懐カレー昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修レトルトカレー。カレー粉をベースにジンジャー、カルダモン、唐辛子などを独自にブレンドしてスパイシーに仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
洋食屋さんのじっくり煮込んだ黒カレー昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修レトルトカレー。食材をじっくり煮込んでコクを出して、ウスターソース、黒コショウで仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
洋食屋さんの旨みとコクがある赤カレー昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修レトルトカレー。洋食屋のブイヨンにカレー粉の他にトマトペーストとバターと赤唐辛子を加えて旨みとコクのある辛さに仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
スパイスを効かせたビーフカレー昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修レトルトカレー。具材に国産の牛肉と野菜をつかい、化学調味料を使わず、スパイシーに仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
チーズの効いたオニオンスープ昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修フリーズドライスープ。あめ色になるまで国産玉葱をソテーしチーズを効かせてまろやかに仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
コクのあるトマトクリームスープ昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修フリーズドライスープ。トマトペーストとソテーした国産玉葱に濃縮乳でクリーミーに仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
洋食屋さんの真髄玉ねぎドレッシング黒ラベル昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修ドレッシング。 ウスターソースとトマトベースを加え、まろやかに仕上げました。野菜にもお肉料理にも良くあいます。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
洋食屋さんの真髄玉ねぎドレッシング白ラベル昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修ドレッシング。 オニオンのシャキシャキ食感にマスタードを効かせ、フレンチ風に仕上げました。
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三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
オムライス昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修オムライス。
国産鶏肉と玉ねぎをしっとり厚めのふんわり卵で包んだ昔ながらのオムライスです。お好みでケチャップやデミグラスソースをおかけください。
※化学調味料不使用です。 -
三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修
カニいっぱいのカニクリームコロッケ昭和6年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修カニクリームコロッケ。
国産玉ねぎ、マッシュルームのほか、紅ズワイガニを約17%使用。カニいっぱいの具だくさんコロッケです。
※化学調味料不使用です。
